丼，乃投石於水井中之聲。丼，在兩隻豬眼裡，乃大塊肉蓋於飯上之意。舉凡勝丼(炸豬排)、鰻魚丼、天丼(炸天婦羅)和親子丼等，皆令人食指大動。好吃的丼飯關鍵在於鋪在上面的肉，與飯粒間鹹甜參雜的日式醬汁。兩隻豬今天來到了時常走跳的台北大同區，要來推薦大家好吃的日式丼飯-新丼，究竟是甚麼樣的料理，可以讓人吃了怦然心動。
還沒走進去就被裡面坐滿滿的人群所嚇到了，超級高的人氣也讓人好奇，究竟是怎麼樣富有特色的丼飯，能讓店內生意興隆，高朋滿座。
在等候入位的時間，店外大型的看板圖文並茂的羅列了所有的菜色，讓人一目瞭然，縮短了到店內再選擇的時間。但對兩隻豬而言...多達21種的餐單，每道菜都好想嘗試喔! 結果選擇太多，考慮了非常久...我們是有選擇障礙的豬...
狹長型的用餐環境略為擁擠，室內採用了大片的玻璃鏡來增加空間感。
剛坐下來，附上杯熱麥茶，暖暖胃，早就餓壞肚子的豬豬們，開”丼”囉!
菜單中多達21種的丼飯可供選擇，舉凡常見的牛肉、豬肉、雞肉與海鮮丼飯通通都有，單點主菜皆有附贈小菜與湯品，加80元更可升級成心動套餐。
菜單上的微加幸福區還可以單點丼飯上的炸物，讓想要多嚐幾道菜的兩隻豬，有更多的選擇。
酸甜糖醋炸雞 $130 
炸雞採用肉質嫩的雞腿肉而非雞胸肉，數量上也是多到讓兩隻豬吃不完還打包呢。炸的些許厚而硬脆的裹粉雞皮，在一口咬下後，多汁帶水的雞腿肉口感軟嫩。兩隻豬偏愛皮薄脆而肉質扎實的炸雞，喜歡軟嫩感炸雞的朋友，來新丼可以嚐嚐。
值得一提的是，炸雞附上的沾醬是店家特製的糖醋醬，黑醋味鮮明並帶有甜味，與炸雞相當契合。
爽嫩炸魚 $130 
三條酥炸的竹筴魚堆疊聳立於盤中，外觀金黃的粉皮還透出內部魚肉的紋理，可想而知其粉皮一定很薄且酥脆。
果不其然，咬下後酥脆聲在口中傳出，粉皮不會有厚重的麵衣感，內部的魚肉略微薄片但不柴，相當爽嫩，如果魚肉能更厚一點，口感會更加有嚼勁而美味。
韓美新丼 $200 + 心動套餐 $80 
單點丼飯即有附贈生菜絲與味噌湯，只要再加80元就可以升級成心動套餐，內含馬鈴薯泥、糖心蛋與35元的飲料。馬鈴薯泥內有切碎的紅蘿蔔與小黃瓜，搭配上甜淡清爽的馬鈴薯泥，兩隻豬相當喜愛。
糖心蛋配上清醬油一直都是簡單的好味道，黃橙綿密的蛋黃與柔軟的蛋白以不死鹹的清醬油提味，相當誘人。
主角登場! 韓美新丼可是這裡人氣No.2的料理，名稱即由韓式辣泡菜與美式起司組合而成。韓式辣泡菜味道濃郁，可是很辣呢，起司富含奶香味，與泡菜搭配起來相當解辣，炙燒過後的起司條帶有微微的焦香味，因為是用噴槍炙燒的方法製成，所以鋪在內層的起司條並不會完全融化，還略為保有起司條的形貌，而不是全部溶化一片，實屬可惜，不過瑕不掩瑜。牛肉片鋪於起司與泡菜下層，肉薄而吸附了美味的醬汁，沒有過多的筋與肥肉，咀嚼起來相當順口。特製的日式丼汁淋於飯上，清甜帶微鹹的風味相當下飯，生蛋黃絞碎後拌於飯中增加了滑順的口感。牽絲的烤起司配上酸辣的韓式泡菜，迸出了一番新的滋味。
清香奶油丼 $170 + 心動套餐 $80 
吃了太多大魚大肉的餐點，想要少油少炸的一餐，新丼也提供了簡單清爽的丼飯選擇，基本款的清香奶油丼，牛肉丼飯上鋪了四塊奶油，少了泡菜的重口味，去掉了起司的濃郁味，多了份淡淡的奶香。
好吃的牛肉丼不需要過多的配料，飯上鋪滿的薄牛肉片，一顆蛋幾片奶油即可。充分攪拌後，粒粒分明的米飯攪和著特製的日式醬汁，洋蔥的鮮甜，佐以奶油香點綴，入口後清香的奶油味在嘴邊散開，不帶有過分的油膩感。不喜歡重口味的人可以來試試這道清香奶油丼。
兩隻豬點的餐點將桌面塞得滿滿滿，店家給的份量真的是相當足夠呢! 丼飯的選擇也相當多元，從炸物丼飯(豬排、魚排、牡蠣、蝦子)，到雞肉親子丼、牛丼，甚至有創新的起司泡菜牛肉丼等等，令人想要再度光顧，品嘗不同的美味料理。
店家還很佛心的提供飯、湯和小菜的續加，不必擔心吃不飽，只需擔心吃不完。
位在長安西路上的這家新丼日式丼飯店，雖然沒有寬廣的座位區，卻有著21種的丼飯可以填滿飢腸轆轆的胃，多國料理方式融合於一碗丼飯中，選擇性多，CP質高，兩隻豬相當推薦學生族群前來品嘗。
人潮絡繹不絕的新丼，令夜晚平靜的騎樓增添了一些喧鬧，吸引著飢餓的旅人爭相前往，一嚐令人怦然心動的美味。
餐點內容
服務品質
環境整潔
整體氣氛
新丼
電話: 02-2555-9292
地址: 台北市大同區長安西路66號
營業時間:
周一至周日 11:30~21:00
官方FB: https://www.facebook.com/Newdonburi/
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