四號公園旁麻辣餐點新選擇
組合式套餐吃得飽飽飽
乾麵、咖哩飯名字取得太銷魂
鴨血豆腐湯湯頭鮮美,料多到滿出來
盡在中和四號公園旁_LAHUHU
跟穎豬一樣愛吃辣的朋友照過來。今天要跟大家分享一家位在永和四號公園旁的餐廳-LAHUHU辣呼呼,光看店名和招牌就知道是一家主打麻辣食物的餐廳。店內主打飯、麵主食,搭配麻辣滷味的套餐路線,讓豬豬們吃的圓滾滾,飽足感十足。
跟著兩隻豬一起坐北捷來永安市場站的四號公園旁,來一場辣呼呼之旅吧!
大片的落地窗讓店內的裝潢擺設一目了然,看著客人們大口扒飯大口吃麵的表情,想必是這家店最佳的活招牌們。
原來,LAHUHU辣呼呼隸屬於馳名的大師兄餐飲集團旗下,有去吃過大師兄的兩隻豬,自然對於這家的旗下系列充滿期待感。
店外擺上著菜單,大家沒看錯,菜單就是如此簡單俐落,由一款乾拌麵食(銷魂麵)或一款咖哩飯(黯然飯),搭配不同配料等級的麻辣鴨血豆腐。
只提供少量餐點種類的辣呼呼,大大降低了有選擇障礙的兩隻豬的思考時間。
晚餐時段店內高朋滿座,大致可容納30幾人。
從座位區往後一眼望去,開放式的廚房,員工正埋首煮著麵,努力將一道道料理呈現到顧客眼前。
辣呼呼的店內,還有販售著他們家的銷魂麵,可以將美好的味道帶回家。
餐具區備有簡單的白開水。來到吃辣的餐廳,當然少不了特製的辣醬囉,覺得餐點不夠辣的朋友,也可以依照喜好添加辣椒調整辣度。
一如店外簡潔的菜單,選項不多,一種主食搭配麻辣鴨血豆腐湯。還有一些飲品跟單點的加料配菜。
店內低消為每人一份套餐,尖峰時段用餐時間50分鐘喔。
兩隻豬上菜囉~
辣呼呼套餐-黯然飯 $260
辣呼呼套餐一上桌,份量如此澎湃!此份套餐含有黯然飯與含各式配料的綜合鴨血豆腐湯兩道。對於一般人來說,根本兩餐量當一餐吃,有咖哩飯主食,亦有麻辣滷味當配菜,雙重享受,令愛吃辣的穎豬口水直流。
辣呼呼的銷魂飯,也就是一般的咖哩飯,採用偏日式的做法,濃厚的醬汁中帶有甜味,暗沉的醬汁淋在飯上,油亮的外表非常能引發食慾。
愛吃蛋的穎豬,當然要來特寫一下糖心蛋囉。黯然飯配上一整顆的水煮蛋,蛋黃有略微糖心的口感,不過還不夠軟綿順口,表現一般。
咖哩飯中常見的馬鈴薯、紅蘿蔔和花椰菜,亦可以在此找到。
咖哩飯飯粒不會過於軟爛亦不會難以咀嚼,醬汁濃而帶有甜味。咖哩飯整體來說沒有太多特點,算是中規中矩的餐點。
愛吃辣的穎豬目光焦點馬上轉到滷味區,這碗麻辣鴨血豆腐,堆了滿滿的料,鋪上的牛肉片都蓋住了半個碗。
麻辣鴨血的湯,不濃稠而帶有點麻辣,喝起來如同牛肉清湯般順口而鮮甜,並帶有一絲辣意,穎豬相當喜愛。
再來細數一下配料。牛肉片即為一般的火鍋肉薄片,沒有過多的筋且方便咀嚼,風味則較為普通。
配料中還有玉米、金針菇、火鍋餃料跟高麗菜等等,種類十分多元,但皆為常見的食材。
小清新套餐-銷魂麵 $180
再來介紹辣呼呼店家的銷魂麵套餐吧。
經過特殊醬汁拌勻的銷魂麵,表面油亮。油潤的醬汁中帶有一絲麻辣感,麵體嚼勁有韌性。
整體來說就如市面上很多的乾拌麵商品一樣,製作方便,好吃但也無太大記憶點。
撒著兩隻豬愛吃的大量蔥花,再來顆先前介紹過的剖半糖心蛋,增添了餐點的風味。
如果大家喜愛辣呼呼的乾拌麵,不妨買幾包回家自己煮來吃吧。
最後是辣呼呼的麻辣鴨血豆腐湯。上一個套餐中即有出現過,但這碗並沒有加入其他配料,以純粹的鴨血和豆腐呈現。
辣呼呼的鴨血煮的很軟,但少了Q彈口感。豆腐方面同樣燉煮的很軟爛,一口咬下,豆腐內吸附的湯汁即湧出,麻中而不過辣的清甜湯汁,值得兩隻豬一再推薦呢!
辣呼呼的麻辣湯頭清爽而帶有麻辣風味,辣度偏低,不會因太辣而破壞味覺。咖哩飯跟乾麵皆有一定的水準。
餐點皆以套餐方式呈現,價位偏高,選擇性較少。因為店內每人低消為一份套餐,食量比較小的朋友,可能就要考慮將吃剩的餐點打包回家了喔。
餐點內容
服務品質
環境整潔
整體氣氛
辣呼呼
地址: 新北市中和區中安街50號
電話: 02-2926-4754
營業時間:
週一~週五: 11:30~14:30、17:30~21:30
週六、日: 11:30~21:30
消費方法:低消為每人一份套餐,尖峰時段用餐時間50分鐘。
在MENU美食誌上也可搜尋的到喔:https://menutaiwan.com/restaurants/2N942NmD7A
尋找美食的神兵利器-MENU,兩隻豬靠它吃遍天下。
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