秀才不出門，能知天下事。豬豬不出門，能吃天下食。近來陰雨連綿，打亂了出門的好興致，不想出去吃，那就在家開火吧！
視肉如命的兩隻豬，又發現了個採買新鮮食材的好管道。不用上菜市場人擠人，又要擔心衛生問題，想購買品質上好的肉品，也不用再擔心美式賣場的大份量讓人吃不消了。如果像兩隻豬一樣為小家庭結構，上班忙又沒時間採買的話，不妨選擇網購新鮮的生鮮食材吧。
友利鮮舖即是兩隻豬購買肉品的好選擇。想要大口吃肉的話，如帶骨羊肩排、牛小排、牛肋條、去骨雞腿肉等帶有厚度的肉品可以滿足你，想要BBQ或是涮涮火鍋肉片的話，也別錯過各式的燒肉與火鍋肉片。煎煮炒炸適合的肉品樣樣有，完全可以滿足兩隻豬的料理魂阿!
購買官網: https://www.friendlymeat.com.tw/
於新竹起家的友利鮮舖，可是為了維護肉品上的食安，打造了全台首創的無血水火鍋肉品自動生產線，好奇的兩隻豬點開了介紹影片一窺究竟。
看著Youtube介紹影片中，自動化的生產線上，豬肉片快速地在乾淨無塵的傳輸帶上，一片片的運送著，令兩隻豬口水直流。在無人接觸的情況下封裝成袋，想必衛生條件相當可靠。
目前實體店面只有新竹才有，據說店內可是十分乾淨整潔，讓家庭主婦也可以很優雅的購買肉品。每袋食材皆處理加工完成，只要打開包裝即可立即下鍋呢!
窩在家懶得出門的豬豬們，只要上網動動手指，美味又衛生的食材即可送到家。友利鮮舖採全台冷凍宅配配送，如果一不小心失心瘋買超過3000元，即可免費運送，省下200元呢。現在，像兩隻豬這樣的新註冊會員，更可以獲得購物金50元！加菜囉！
現在就來看看兩隻豬究竟買了什麼食材吧!!
兩隻豬做菜去~
骰子牛肋條 $190
首先登場的是骰子牛肋條，透明的包裝袋讓內部的產品一目了然。
包裝袋外除了提醒需冷凍的字樣外，左下角還有個QR code，方便快速連到官網採購好料。
背面包裝外全透明，並貼上了商品名稱，除了標記產品重量外，亦記載了製造日期與原肉產地等資訊。
友利鮮舖所提供的牛肋條，外表肉色鮮紅，油花分布均勻並帶著筋，光看生肉就令人垂涎，迫不及待看到下鍋煎烤後，油滋滋的風味。
國產梅花豬燒肉片 $110
有了充滿嚼勁的牛肋條後，兩隻豬選擇了軟嫩而帶有厚度的燒肉片。
其厚度還保有彈牙口感。
快跟手掌一樣長的梅花豬燒肉片，油花分布相當漂亮，油脂比例均勻而不至於太過油膩。大致厚如50元硬幣般的肉片，厚度適中，不管要拿來乾煎、燉煮或是炙燒樣樣皆可啊！！
牛五花火鍋片 $210
最後登場的是薄片牛五花，以穎豬最愛的深藍色包裝而成，滿滿的一大袋500公克，份量可不少呢！
友利鮮舖的牛五花與牛肋條同為濕式熟成的美國牛肉。
如此大量的牛肉山倒在盤內，鮮紅的瘦肉與雪白的肥肉，呈現美麗的1比1樣貌，薄如紙的肉片拿來火鍋川燙一定很可口。
介紹完了本次兩隻豬採所買的食材。究竟宅在家的兩隻豬，能利用這些垂涎欲滴的肉肉們，變出甚麼好吃的料理呢? 就讓兩隻豬來好好大展身手一番吧!
兩隻豬做菜去~
熱鍋中以奶油煎烤牛肋條，空氣中的奶油香與肉香交織在一起，以最簡單乾煎的形式，不過度調味，呈現出帶筋帶油花骰子牛肋條最原始的美味。
奶香牛肋條
以荷蘭豆與蒜片相佐，外表煎的些許焦黃的牛肋條，口感帶有豐富的嚼勁，雖帶筋卻不會過於難咀嚼，肉香四溢。
接下來帶來另一種骰子牛肋條的料理方式。這次，牛肋條先以醬油與米酒等醃漬，下鍋後加入3～4顆蒜頭搗成的蒜泥，與1/4條的大量奶油，大大提升了調味風格。
並加入紅酒提味，酒精在熱鍋中蒸發，留下了紅酒的香氣。
紅酒蒜香骰子牛
大量的蒜頭灑於牛肋條上，妞豬最愛的蒜頭與更為厚重的奶油香包覆著肉品，咀嚼後帶著一點點紅酒留下的香氣。
友利鮮舖的國產梅花豬，則以下飯的蜜汁燒肉呈現。以醬油醃過的肉片，再加入些許的蜂蜜，以小火控制溫度，以免糖分焦化走味。
蜜汁燒肉片
愛吃洋蔥的穎豬，添加了大量爆香後的洋蔥入菜。帶有厚度的燒肉片吃起來嫩而不柴，裹有甜甜的蜜汁風味，大片大片的燒肉，配飯吃起來特別過癮。
牛五花火鍋肉片除了以直涮火鍋來吃外，兩隻豬想嘗試來點不一樣的料理方法。
皆“嗜蔥”如命的妞豬與穎豬，將牛五花牢牢捲於大把青蔥上，再切成段並用鍋子微微煎後，放入烤箱。
淋上特製的美乃滋味增醬，將半熟的蔥肉捲推入烤箱內，好期待成品！
味噌美乃滋蔥肉捲
外表被烤的有點過熟，本以為會乾柴的肉質，卻因牛五花肉帶有豐富的油脂，而吃起來相當油潤。味增與美乃滋的味道有點過重而膩，兩隻豬下次應該以清爽的莎莎醬做搭配，表現應該會更好。
最後一道仍以牛五花肉片當主角。
將炒過的牛五花和蒸熟的馬鈴薯紅蘿蔔入鍋，再加入穎豬所愛的洋蔥末，最後倒入醬油、味醂，蓋上鍋蓋燜煮。
馬鈴薯燉牛五花
兩隻豬以快速簡單的做法烹調著牛五花肉片，捨棄的壓力鍋等慢慢燉煮的手法。簡單來說，就是懶與不會用壓力鍋...
牛五花肉片真是百搭的食材，本身富含的油脂，讓每道菜都香氣四溢，不過在調味方面可是要拿捏好，避免整道菜過於油膩喔！
豬豬不出門，能吃天下食。
在這網路購物盛行的年代，點幾下手機，即可將友利鮮舖的美味肉品送到家。新鮮乾淨而天然的食材，其實不用做過多的調味與料理，以最簡單的方式呈現，即可吃出店家對於肉質上所堅持的美味。
常常吃外食的兩隻豬，偶爾披上圍裙洗手做羹湯，親自端出一道道的料理，可是為生活添加了不少樂趣。
兩隻豬購買肉品的有力好夥伴:
友利鮮舖
網路購物官網: https://www.friendlymeat.com.tw/
網路客服資訊
總部電話: 03-553-8627
總部傳真: 03-553-0902
客服時間: 周一至周五 08:00~16:00
實體店鋪地址: 新竹市民主路207號
實體店鋪電話: 03-533-8627
實體店鋪營業時間:
周二至周五 05:00~12:30
周六、日 05:00~13:00
周一公休
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