要準備結婚的兩隻豬，最近一直在尋找喜歡的喜餅店家。雖然結婚的新人好像吃不太到喜餅，但是兼顧外表美麗和美味的喜餅，可是會讓人很有面子的呢!
除了到店面安排試吃外，現在很多的喜餅店家也提供宅配試吃的機會，附上一兩百塊錢就會寄試吃盒到府，如果想要收到完整的美美禮盒，也有6到8折的單盒優惠。多上網做做功課，就可以花少少的錢品嘗到各家的喜餅，貨比三家不吃虧呢。
御倉屋-花見苞禮盒 $960
今天兩隻豬就要來跟大家介紹一家濃濃日式風味的喜餅店-御倉屋，除了日式喜餅外，御倉屋還有販售大餅和婚禮的可愛小用品。兩隻豬這次試吃的就是御倉屋的花見苞喜餅禮盒，剛收到的第一刻，就被那粉色的櫻花提袋所吸引，有別於一般的紙盒包裝，兩隻豬更喜歡這種布製的喜餅提袋，收禮者可以拿去當一般提包用，拿在手上可是十分吸睛呢!
日式風格喜餅的御倉屋，原來是透過伊莎貝爾公司的專業生產經營技術，將日本烘焙大師"大竹富夫"的手藝重現於國人面前。御倉屋承襲了日本精湛的烘焙手藝，在台灣即可品嘗到正宗日本洋菓子、和菓子禮盒。對於年初才從日本遊玩回來的兩隻豬來說，日本食物可是絕對令人期待的!
更多御倉屋的資訊也可以去他們的官網逛逛喔: http://www.okuraya.com.tw/
打開粉色的束口提袋，紙盒包裝也是滿滿的粉紅色櫻花呢。
御倉屋的花見苞喜餅禮盒為雙層的形式，裝著多達16種的餅乾，就讓兩隻豬來一一介紹這些誘人的小點心吧!
兩隻豬試吃囉~
先來介紹第一層的喜餅，共有滿滿滿的9種不同類型，還附上了一小張餅乾介紹DM。
就讓兩隻豬把喜餅攤開來好好試吃一下吧。
品項有: 竹炭金納豆(左下)、寒天黑豆奶(中下)、奶酥-錫蘭(右下)、蔓越莓風味糖(左上)、晶之菓-桑葚(中上)、摩那卡-紅豆(右上)
晶之菓-桑葚
御倉屋的日式喜餅禮盒裡竟然有果凍蒟蒻，這可是不太常見的品項呢。晶之菓的桑葚果凍味道不重不死甜，帶有非常淡的桑葚味。果凍口感偏軟，不像一般洋菜凍來的硬而Q，蒟蒻更是出乎意料的好咀嚼。
摩那卡紅豆
兩隻豬可是對這個日式風味的摩那卡紅豆相當好奇。兩個包裝分別裝著餅殼和紅豆餡料，以DIY的吃法將紅豆餡料擠進兩片餅殼中。
充滿道地日本風味的摩那卡紅豆，也就是日本傳統和菓子"最中"，以米做成的餅殼，餅殼薄而軟中帶酥，加入嚴選熬煮而成的紅豆餡。大口咬下，外殼微酥並帶有米香，內餡不死甜的紅豆讓人口齒留香。
竹炭金納豆、寒天黑豆奶、奶酥-錫蘭
採用非基改的黃豆製成，竹炭金納豆其獨特的黑色外型，讓兩隻豬一開始把它誤認為巧克力豆呢。其實，黑亮的外表是以食用的竹炭粉末製成，慢火烘焙出香而酥脆的外殼，讓人吃完相當回味。穎豬默默覺得這竹炭金納豆可是下酒的好良伴呢(這不是在賣喜餅嗎~)。
寒天黑豆奶表面看似普通的穀物餅乾，其酥軟的口感，咀嚼後竟帶有豆奶香。添加有黑豆與寒天的餅乾可說是營養十足呢。
御倉屋的奶酥餅乾共有奶油、巧克力、錫蘭、咖啡等4種風味，除了這邊的錫蘭口味外，等等還有咖啡口味可以品嘗。錫蘭奶酥帶有濃厚的錫蘭紅茶香，酥軟的口感其奶味倒是沒有特別突出。
上層的喜餅還有鹽燒捲(左)和原味千層酥(右)。
再來介紹一下另一個少數的鹹點。鹽燒捲類似像台灣的鱈魚香絲般帶有魚香海味，薄薄的一層捲起來，咀嚼起來也像魷魚絲一樣有韌性，但也不會太難咬。
另一個原味千層酥吃起來不會太甜，頂部刷有糖霜使其泛著亮光，酥酥的口感中帶有點焦香味的原味千層酥，讓兩隻豬吃多也不會膩呢。
來到了第二層禮盒介紹。
下層的餅乾依序為:蔓越莓燕麥(左上)、御寶米酥(中上)、恬味莓心(右上)、達格爾-山藥玄米(左下)、御茗菓-紅茶蘋果(中下)、奶酥-葉型咖啡(右下)。
豬豬試吃員繼續來吃吃吃囉。
首先是右上方的恬味莓心，以大量的紐西蘭優質奶油與蛋液製成的鬆軟餅乾，帶有杏仁味，表面擠上小藍莓熬製成的果醬，微酸中帶些甜味。鬆軟綿密的口感搭配上微酸澀的藍莓醬，奶味不重而不甜膩。
右下方帶有咖啡風味的奶酥，剛入口帶有甜味，咀嚼時口中散發咖啡香味，最後帶有咖啡的苦味尾韻，表現不俗。
蔓越莓燕麥其餅乾口感紮實卻不會硬，可是放了不少蔓越莓果乾在裡面，吃起來不會很甜，味道蠻樸實的。
御寶米酥猶如台灣的米香般硬而脆，帶有滿滿的米香，並添加了葡萄乾、南瓜仁與芝麻等，更增添了香氣與營養。
上圖中左下的達格爾-山藥玄米，吃起來比想像中的酥軟，中間包著烤過的玄米粒，咬起來脆脆的並帶有米香。
接下來的御茗菓-紅茶蘋果，光聞起來就帶有濃濃茶香，中間夾著一層蘋果泥內餡，但在茶香濃郁而鬆軟的御茗菓中，蘋果味道較不突出。
煎茶茶包
御倉屋的花見苞喜餅盒裡竟然還附有煎茶茶包，在吃過各式甜品、餅乾後，來杯煎茶去油解膩，真是貼心的設計呢!
抹茶戀人
最後，在介紹完琳瑯滿目的餅乾後，壓軸的是兩隻豬私心的個人推薦-抹茶戀人。
從小兩隻豬拿到大人們的喜餅，總是期待著有著戀人系列的餅乾，不管內餡夾的是黑還是白巧克力，都超愛吃!
而御倉屋的抹茶戀人還在餅乾上灑上了抹茶粉，充滿著兩隻豬所有喜愛的元素，帶有抹茶香的餅乾，夾著苦甜風的黑巧克力，吃起來可說是幸福滿滿呢!
御倉屋的喜餅帶有滿滿的日式風格，商品都不會太甜膩，走的可說是健康路線呢。而種類也是五花八門，有果凍、鹽燒卷甚至連竹炭納豆都有，顛覆了兩隻豬對於喜餅的體悟。
也因為走的是日式風格，所以在餅乾、蛋糕上，並沒有如法式甜點般加入很多濃郁的奶香等調味，香氣口感方面與兩隻豬所喜愛的法式手工餅乾略微不同。
對於還在考慮要訂哪家喜餅的新人來說，唯有多看多試吃，才能找到心中理想的喜餅。現在就拿起電話，打開網頁，開始預約喜餅試吃吧!
兩隻豬喜餅特派員接下來還會送上更多試吃喜餅的心得分享，記得要來Follow我們喔!
御倉屋
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