兩隻豬的日常

晶華酒店旗下佳餚大探索

頂級牛排、精緻海鮮、無限沙拉吧

用餐旁窗外即是101大樓美景

閒適高雅的約會餐廳推薦

Just Grill高級牛排館

地址: 台北市信義區松高路11號(信義誠品6樓)

電話: 02-8786-6099

官網: Just Grill

平均消費:1000~1500/人

兩隻豬今天來跟大家分享一個約會聚餐的聖地-Just Grill。

享有近距離觀賞101景色的Just Grill，位在台北信義誠品六樓。這層可是美食天堂呢! 舉凡1010湘 湘菜餐廳、Daylight 光合箱子、泰市場 海鮮自助餐廳，想找吃的來這準沒錯。

說到以牛排為主打的Just Grill，其為晶華酒店在外開設的高級牛排餐廳。而旗下同樣在晶華酒店內的牛排館Robin's更是鼎鼎有名。

名店所料理的牛排餐，並搭配上吃到飽的自助沙拉吧，Häagen-Dazs冰淇淋也來湊一腳。光想就令兩隻豬流口水了。

想要品嘗鮮美牛排餐佐以101美景做搭配嗎? 跟著兩隻豬一同挖掘Just Grill的美味面紗吧!

剛走進店裡，挑高的餐廳空間給人一種寬闊感。由木板橫豎拼接裝飾而成的櫃台接待處十分吸睛。

說到高級的牛排館，怎能不去注意他的酒櫃。

入口進門處，落地的大片藏酒櫃，裡面擺放了數種的紅白酒，讓客人能以美酒佐餐。

Just Grill的用餐區域有緊鄰的對坐長桌，亦有大圓桌可以容納5~6個人一起用餐。

半隱蔽式的包廂提供了更隱私的用餐環境。

店內主要以小盞簡約的燈飾照亮著，用餐環境略為昏暗而舒適。

最後是用餐區的重頭戲! 對外美景窗!!

略為架高的臨窗座位區，讓視線與窗戶齊平。坐著享受美食就可以一覽戶外的風景。

然而此處的座位稍微狹小而擁擠，比較適合2~4人就坐，也算是在用餐舒適度與美景間做一個取捨。

面對著窗，遠眺即是101與微風南山大樓。

這邊也是觀看101跨年煙火的絕佳場地，距離適中，不會因距離過近而被煙火的煙霧繚繞。

Just Grill在跨年期間還有推出限定跨年套餐，用餐環境也會做調整，讓大家可以邊吃飯邊跨年，享受101煙火。

信手拈來皆美景，此地為妞豬大推的情侶約會餐廳。

兩隻豬上菜囉~

Just Grill的鮮翠繽紛沙拉吧可是一大賣點。

位於餐廳正中央的沙拉吧，提供了多樣化的菜色。舉凡煙燻鮭魚、魷魚、蝦子等冷盤海鮮外，各式蔬菜與水果應有盡有。

沙拉吧主要的海鮮有三種。鮮蝦可是特別搶手的料理，往往一上菜就吸引眾人前往搶食。不過，這邊補菜的速度不慢，絕對可以放心吃到想要的美食。

兩隻豬很少看到蔬菜沙拉如此多樣的自助吧，種類繁多令人眼花撩亂。在大口吃肉之餘，不妨也多吃點蔬果去油解膩一下吧。

新鮮水果亦是另一個主要戰場。新鮮現切的水果皆呈現方便食用的狀態，品質不錯，水分夠而香甜。

前述提到的Häagen-Dazs冰淇淋口味能選擇的不多，只有兩種。

冰淇淋濕潤好舀，香醇綿密的口感讓妞豬吃了好幾球。

另外還有一些小餅乾零嘴、堅果和醬料等可以選擇。

唯一美中不足，Just Grill的自助沙拉吧中並沒有提供飲料。取而代之的是，隨餐所提供的咖啡或茶飲。

主餐還沒上，兩隻豬的桌上就已經堆滿了食物。在失心瘋的進食前，可記得要留著肚子吃主餐!

主餐上菜~

美國沙朗牛排8oz $1580

Just Grill的牛排走的是精緻路線，每客的牛排都落在8oz以內，其他海鮮等餐點分量也皆為小巧精緻，所以主要還是以沙拉吧果腹。

8oz的牛排雖看似不多，但肉質的鮮美軟嫩程度可是令兩隻豬大為驚嘆。光看到沙朗牛排粉紅軟嫩的橫切面，就讓豬豬們口水直流。

隨餐附上的牛排醬料有黑松露醬、花椒櫛瓜醬與海鹽。

總覺得牛排沾醬還是少一味嗎? 不妨請服務生浮誇得現磨點黑胡椒鹽吧!

這長超過一公尺多的黑胡椒鹽罐，重量驚人，扛起來灑胡椒鹽可是特別有氣勢。大家來此用餐，不妨體驗這特別的桌邊服務喔!

特寫一下特級的美國沙朗牛排。外部帶有烤網的紋理，顏色深而帶有點焦香，與內部鮮嫩紅潤的肉質形成強烈對比。

妞豬吃牛排最怕遇到血水(穎豬一直強調那是肌紅蛋白)，如此嫩紅的牛排肉質，卻不帶有一絲血水，取而代之的是豐沛的肉汁。

餐點周邊還有馬鈴薯泥與烤過的蔬菜做搭配。牛排沾著馬鈴薯泥來吃也頗有一番風味。

雖然相較於肋眼和紐約客等部位來說，沙朗牛排的油花較少。但其油花分布均勻，咀嚼起來扎實而不乾柴。一口咬下可以感受到肉汁在嘴裡散開的幸福感。

Just Grill使用上等的肉質，美味無需太多加工，成功擄獲兩隻豬的胃。

Just Grill的餐點品質令兩隻豬滿意，還有大量的沙拉吧食材以取用，最重要的是一邊用餐可以一邊享受台北市的城市美景。

越夜越美麗的台北，及繁榮、奢華於一身。想好好考賞自己一頓佳餚，兩隻豬推薦來Just Grill準沒錯。

 

餐點內容

服務品質

環境整潔

整體氣氛

 

Just Grill

地址: 台北市信義區松高路11號(信義誠品6樓)

電話: 02-8786-6099

營業時間:

平日 12:00~14:30, 18:00~21:00

假日 11:00~15:30, 17:00~21:30

假日前夕營業至22:00 

平均消費:1000~1500/人

 

官網: Just Grill

在MENU美食誌上也可搜尋的到喔: https://menutaiwan.com/restaurants/qlRUUAGry0

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