晶華酒店旗下佳餚大探索
頂級牛排、精緻海鮮、無限沙拉吧
用餐旁窗外即是101大樓美景
閒適高雅的約會餐廳推薦
Just Grill高級牛排館
地址: 台北市信義區松高路11號(信義誠品6樓)
電話: 02-8786-6099
官網: Just Grill
平均消費:1000~1500/人
兩隻豬今天來跟大家分享一個約會聚餐的聖地-Just Grill。
享有近距離觀賞101景色的Just Grill，位在台北信義誠品六樓。這層可是美食天堂呢! 舉凡1010湘 湘菜餐廳、Daylight 光合箱子、泰市場 海鮮自助餐廳，想找吃的來這準沒錯。
說到以牛排為主打的Just Grill，其為晶華酒店在外開設的高級牛排餐廳。而旗下同樣在晶華酒店內的牛排館Robin's更是鼎鼎有名。
名店所料理的牛排餐，並搭配上吃到飽的自助沙拉吧，Häagen-Dazs冰淇淋也來湊一腳。光想就令兩隻豬流口水了。
想要品嘗鮮美牛排餐佐以101美景做搭配嗎? 跟著兩隻豬一同挖掘Just Grill的美味面紗吧!
剛走進店裡，挑高的餐廳空間給人一種寬闊感。由木板橫豎拼接裝飾而成的櫃台接待處十分吸睛。
說到高級的牛排館，怎能不去注意他的酒櫃。
入口進門處，落地的大片藏酒櫃，裡面擺放了數種的紅白酒，讓客人能以美酒佐餐。
Just Grill的用餐區域有緊鄰的對坐長桌，亦有大圓桌可以容納5~6個人一起用餐。
半隱蔽式的包廂提供了更隱私的用餐環境。
店內主要以小盞簡約的燈飾照亮著，用餐環境略為昏暗而舒適。
最後是用餐區的重頭戲! 對外美景窗!!
略為架高的臨窗座位區，讓視線與窗戶齊平。坐著享受美食就可以一覽戶外的風景。
然而此處的座位稍微狹小而擁擠，比較適合2~4人就坐，也算是在用餐舒適度與美景間做一個取捨。
面對著窗，遠眺即是101與微風南山大樓。
這邊也是觀看101跨年煙火的絕佳場地，距離適中，不會因距離過近而被煙火的煙霧繚繞。
Just Grill在跨年期間還有推出限定跨年套餐，用餐環境也會做調整，讓大家可以邊吃飯邊跨年，享受101煙火。
信手拈來皆美景，此地為妞豬大推的情侶約會餐廳。
兩隻豬上菜囉~
Just Grill的鮮翠繽紛沙拉吧可是一大賣點。
位於餐廳正中央的沙拉吧，提供了多樣化的菜色。舉凡煙燻鮭魚、魷魚、蝦子等冷盤海鮮外，各式蔬菜與水果應有盡有。
沙拉吧主要的海鮮有三種。鮮蝦可是特別搶手的料理，往往一上菜就吸引眾人前往搶食。不過，這邊補菜的速度不慢，絕對可以放心吃到想要的美食。
兩隻豬很少看到蔬菜沙拉如此多樣的自助吧，種類繁多令人眼花撩亂。在大口吃肉之餘，不妨也多吃點蔬果去油解膩一下吧。
新鮮水果亦是另一個主要戰場。新鮮現切的水果皆呈現方便食用的狀態，品質不錯，水分夠而香甜。
前述提到的Häagen-Dazs冰淇淋口味能選擇的不多，只有兩種。
冰淇淋濕潤好舀，香醇綿密的口感讓妞豬吃了好幾球。
另外還有一些小餅乾零嘴、堅果和醬料等可以選擇。
唯一美中不足，Just Grill的自助沙拉吧中並沒有提供飲料。取而代之的是，隨餐所提供的咖啡或茶飲。
主餐還沒上，兩隻豬的桌上就已經堆滿了食物。在失心瘋的進食前，可記得要留著肚子吃主餐!
主餐上菜~
美國沙朗牛排8oz $1580
Just Grill的牛排走的是精緻路線，每客的牛排都落在8oz以內，其他海鮮等餐點分量也皆為小巧精緻，所以主要還是以沙拉吧果腹。
8oz的牛排雖看似不多，但肉質的鮮美軟嫩程度可是令兩隻豬大為驚嘆。光看到沙朗牛排粉紅軟嫩的橫切面，就讓豬豬們口水直流。
隨餐附上的牛排醬料有黑松露醬、花椒櫛瓜醬與海鹽。
總覺得牛排沾醬還是少一味嗎? 不妨請服務生浮誇得現磨點黑胡椒鹽吧!
這長超過一公尺多的黑胡椒鹽罐，重量驚人，扛起來灑胡椒鹽可是特別有氣勢。大家來此用餐，不妨體驗這特別的桌邊服務喔!
特寫一下特級的美國沙朗牛排。外部帶有烤網的紋理，顏色深而帶有點焦香，與內部鮮嫩紅潤的肉質形成強烈對比。
妞豬吃牛排最怕遇到血水(穎豬一直強調那是肌紅蛋白)，如此嫩紅的牛排肉質，卻不帶有一絲血水，取而代之的是豐沛的肉汁。
餐點周邊還有馬鈴薯泥與烤過的蔬菜做搭配。牛排沾著馬鈴薯泥來吃也頗有一番風味。
雖然相較於肋眼和紐約客等部位來說，沙朗牛排的油花較少。但其油花分布均勻，咀嚼起來扎實而不乾柴。一口咬下可以感受到肉汁在嘴裡散開的幸福感。
Just Grill使用上等的肉質，美味無需太多加工，成功擄獲兩隻豬的胃。
Just Grill的餐點品質令兩隻豬滿意，還有大量的沙拉吧食材以取用，最重要的是一邊用餐可以一邊享受台北市的城市美景。
越夜越美麗的台北，及繁榮、奢華於一身。想好好考賞自己一頓佳餚，兩隻豬推薦來Just Grill準沒錯。
餐點內容
服務品質
環境整潔
整體氣氛
Just Grill
地址: 台北市信義區松高路11號(信義誠品6樓)
電話: 02-8786-6099
營業時間:
平日 12:00~14:30, 18:00~21:00
假日 11:00~15:30, 17:00~21:30
假日前夕營業至22:00
平均消費:1000~1500/人
官網: Just Grill
在MENU美食誌上也可搜尋的到喔: https://menutaiwan.com/restaurants/qlRUUAGry0
尋找美食的神兵利器-MENU，兩隻豬靠它吃遍天下。
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